Makanan Halal di Penza, Rusia

Hello World!

Apa sih yang bikin kita kangen Indonesia, kalau kita sedang berada jauh dari negara tercinta? ya! Salah satunya pasti makanan. Apalagi kalau kita sedang tinggal di negara yang jauhnya ribuan mil dari Indonesia. Bukan hanya bahasa, postur tubuh, dan budayanya saja yang berbeda dengan kita, tapi selera masakan dan cita rasa kulinernya pun bisa saja tidak sama.

Minggu pertama saya tinggal di Rusia, nafsu makan saya turun drastis. Awalnya, makanan yang cocok dengan lidah saya hanya fast food saja. Tapi, lama-kelamaan, saya juga bosan dengan makanan yang terus-menerus sama. Kabar baiknya, ternyata di Rusia, kita bisa menemukan cafe halal atau biasanya cafe ini sering dinamai Чайхана (red: Caykhana). Di cafe ini lazimnya dijual makanan khas Tatarstan, Uzbekistan, atau Turkmenistan. Soal rasa, gak diragukan lagi. Paling tidak, makanan di sini bisa sedikit mengobati rasa kangen kita terhadap masakan nusantara.

Lagman, Plov, dan Samsa, mereka semua adalah menu favorit saya. Rasanya yang bersahabat dengan lidah, membuat saya ketagihan dengan makanan ini.

Apa sih Lagman itu?

Lagman

Makanan ini sejenis sup dengan kuah yang kental. Perpaduan antara potongan daging sapi, spaghetty, dan sayuran menghasilkan rasa yang unik dan tentunya cocok dengan lidah saya.

Continue reading “Makanan Halal di Penza, Rusia”