Kestane atau chestnut, jajanan kaki lima Istanbul

Di setiap negara, cemilian sejenis biji-bijian ini memiliki sebutan yang berbeda-beda. Misalnya saja di Turki, cemilan ini disebut kestane, atau dalam bahasa Inggris bernama chestnut, dan bahasa latinnya yaitu Castanea sativa. Jika kita berkunjung ke Istanbul, kita akan sering menemukan penjaja kestane di mana-mana.

Di bawah ini adalah gambar salah satu penjual kestane yang sedang melayani para pembeli 🙂

Penjual kestane

Kestane ini dijual dengan harga 5TL/100gr. Menurut saya harganya lumayan mahal juga sih, tapi sebanding kok dengan rasanya. Tekstur dan rasa biji-bijian ini lebih mirip dengan kacang-kacangan. Rasanya yang unik dan cocok dengan udara di sana, bikin saya ketagihan dengan cemilan ini. 😀

Continue reading “Kestane atau chestnut, jajanan kaki lima Istanbul”